正在福修的闽南地域，许多幼吃都是会用红薯粉来动作最厉重的原料的。像是正在闽南地域卓殊着名的海蛎煎，恰是红薯粉动作原质料的小吃，而又有的即是泉州地域的浮粿小吃，同样是以红薯粉为主的。而这一类的幼吃，平日也都是搭配上油煎或者是油炸的方法的。

　　红薯粉，或者叫做地瓜粉，加上水之后，煮熟是有一种通透感的，依然有些软而有韧性的。假如是拿来油煎或者是油炸的，表面是会卓殊酥脆，内部则是带着点儿的黏性的。这跟用面粉油煎、油炸出来的，依然有卓殊大的差异的。

　　而正在福修漳州这个地域，又有其余的一种油炸幼吃小吃，也是用的红薯粉动作原料的。像是正在福修漳州的这个油炸幼吃店，即是做这种特点幼吃的。这种油炸的幼吃，是有两种差异类型的，一种即是原味的，没有加上馅料的，又有其余的一种，即是加上海鲜肉馅的。

　　假如是没有加上馅料的，只是纯真用的红薯粉油炸出来的，诟谇常省钱，卖的一块钱一个云尔。那这内部的红薯粉半岛体彩，是会加上极少的咸味的调料的，吃起来表皮是焦黄又脆口的，内部的红薯粉又是软嫩而微微带点儿咸味的，又有一丝丝的韧劲的。

　　而假如是内部夹上海鲜肉馅的，即是两块五一个的。这内部说的海鲜肉馅，即是指的海蛎和五花肉的。海蛎也即是生蚝，正在闽南地域依然斗劲普及的一种海产物的，五花肉也是一种斗劲受接待的肉类的。那专家吃过这种红薯粉油炸出的特点幼吃吗？半岛体彩福筑漳州油炸幼小吃吃店红薯粉油炸成特点幼吃卖一块钱一个