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小吃一碗面加点净水不发面不烫面筷子一搅10分钟搞定甘旨幼吃

2024-06-21 18:34:10
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  大多好,即日我要和大多分享一个超等容易又鲜味的家常幼吃做法——烤肠!只需求一碗面粉、一点净水,再加上筷子一搅小吃,短短10分钟,你就能享用到香气四溢的烤肠了!

  1.即日用一碗面粉和大多分享一个好吃的,相等钟就能出锅小吃,不发面不烫面,做法容易火速。咱们计划面粉150克,参预一克幼苏打,可能使做出来的面食尤其蓬松酥脆,参预两克盐,适量的胡椒粉和味精来调味,搅拌平均之后小吃,分次参预约150毫升的净水,边倒边搅拌,末了把它搅拌成细腻稠密无颗粒状,微微拉丝状的面糊就能够,稍微干极少。

  2.然后计划几根素烤肠,像如此打斜,把它切成花刀,正后背都切好之后,咱们用竹签把烤肠穿起来,假若没有竹签的话,直接用筷子夹入烤肠蘸面糊也是能够的。

  3.这工夫咱们锅内稍微多放极少油,滥觞加热,把调好的面糊倒正在杯子中或者较深的容器,把烤肠完整浸正在面糊里。

  4.油温烧至5成热的工夫,把蘸完面糊的烤肠直接放入高油温中,高油温可能使面糊火速定型,炸至面糊微微定型,咱们就能够把它捞出,再裹满一层面糊放入锅内无间炸,如此可能裹上更多的面糊,当然也能够只裹一层面糊。

  5.炸这个烤肠必定要用幼火慢炸,不要惊慌,炸至表面金黄即可出锅,炸好的面糊也能够再粘一层面包糠炸,如此口感更酥脆,幼孩子超爱吃。小吃一碗面加点净水不发面不烫面筷子一搅10分钟搞定甘旨幼吃

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