29日晚间传递，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区商场监视统治局络续展开餐饮食物安闲大反省作事，对海淀区18家餐饮门店举办了依法查处，查处情形传递如下：

　　存正在后厨境况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(一)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在“两个仔肩”落实不到位，设计未赢得壮健证据的职员从事接触直接入口食物的题目，违反了《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第三条第一款、《中华黎民共和国食物安闲法》第四十五条第二款的规则，凭借《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十八条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(六)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在餐饮具未按规则洗濯消毒的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(五)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在后厨冰箱未按规则举办除霜的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十六条第一款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在未按规则设立并服从进货检查记载轨造的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第二款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则，责令改革、予以告诫。

　　存正在后厨境况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(一)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在后厨境况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(一)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在后厨作事职员佩带表露首饰、未佩带发帽的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(八)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法施行条例》第七十条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令改革、予以告诫。

　　存正在加工裱花蛋糕未正在专间内举办的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法施行条例》第七十条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在“两个仔肩”落实不到位的题目，违反了《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第三条第一款的规则，凭借《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十八条的规则，责令改革小吃、予以告诫。

　　存正在工工具、水池混用的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法施行条例》第七十条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在从业职员未按央浼穿着作事衣帽的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(八)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在库房未筑设挡鼠板的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第四十七条的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在发卖逾期食物的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十四条第一款第(十)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条第一款第(五)项的规则，立案查处。

　　存正在后厨境况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(一)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在冰箱没有温度计、后厨境况不卫生、“两个仔肩”落实不到位的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(一)项、《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第三条第一款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法施行条例》第七十条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第(十三)项、《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十八条的规则，责令改革，予以告诫小吃。

　　存正在后厨未筑设挡鼠板的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第四十七条的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在待加工食物接触不洁物的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(四)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，责令改革，予以告诫。

　　“顺义商场监禁”微信号29日音问，顺义区商场监视统治局络续展开餐饮业食物安闲大反省举措，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、整体用餐配送等餐饮单元的反省力度，现快要期结果公示如下：

　　存正在未按央浼落实食物安终日管控轨造的题目。违反了《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十一条的规则，凭借《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十八条的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在未按央浼落实食物安终日管控轨造的题目。违反了《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十一条的规则，凭借《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十八条的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在未按央浼落实食物安终日管控轨造的题目。违反了《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十一条的规则，凭借《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十八条的规则，责令改革，予以告诫。

　　存正在未按央浼落实食物安终日管控轨造的题目。违反了《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十一条的规则，凭借《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十八条的规则，责令改革，予以告诫。

　　“怀柔商场监视统治”微信号29日晚音问，近期，怀柔区商场监视统治局凭借《中华黎民共和国食物安闲法》等执法规则，对本区片面餐饮门店展开了监视反省，对反省中挖掘存正在违法违规题宗旨餐饮单元举办了依法查处，结果公示如下：

　　存正在应用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食物容器的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(五)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，责令改革、予以告诫。

　　存正在应用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食物容器的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(五)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，责令改革、予以告诫。

　　存正在应用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食物容器的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(五)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，责令改革、予以告诫。

　　存正在采购食物原料未检查供货者许可证的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十五条的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　存正在采购食物原料未检查供货者许可证的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十五条的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　存正在采购食物原料未检查供货者许可证的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十五条的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　存正在餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，应用前未洗净、消毒，炊具、工具用后未洗净，坚持明净的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十八条第一款第(四)项的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　存正在专间存放未洗濯的原料的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十八条第一款第(三)项的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　存正在餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，应用前未洗净、消毒，炊具、工具用后未洗净，坚持明净的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十八条第一款第(四)项的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　存正在专间存放未洗濯的原料的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十八条第一款第(三)项的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　存正在餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，应用前未洗净、消毒半岛体彩，炊具、工具用后未洗净，坚持明净的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十八条第一款第(四)项的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　存正在餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，应用前未洗净、消毒，炊具、工具用后未洗净，坚持明净的题目，违反了《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第十八条第一款第(四)项的规则，凭借《北京市幼周围食物出产规划统治规则》第二十八条的规则，责令改革。

　　“延庆商场监禁”微信号29日晚间传递，近期，延庆区商场监视统治局依据市局作事陈设，对辖区整体用餐配送单元、品牌连锁餐饮单元、美食城等社聚餐饮单元展开拉网式反省，庄苛依据食物安闲“四个最苛”的央浼，中心对原质料进货情形、从业职员壮健体检情形、操作间境况卫生情状、食物加工操作经过、食物储存情形等举办全方位监视反省，现将反省题目传递如下：

　　1.长乘文明发达(北京)有限公司，当事职员工加工造造食物时未穿着作事衣、帽，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(八)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，予以行政告诫。

　　2.北京老姜立根烧烤店，当事人不决期保护食物加工举措、设置，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十六条第一款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，予以行政告诫。

　　3.北京妫川老诚一锅餐饮店，当事人供应的餐具应用前未洗净，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(五)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，予以行政告诫。

　　4.北京塞北香饺子馆，当事人采购食物未检查供货者的许可证据文献，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第一款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则，予以行政告诫。

　　5.北京拾月麦甜餐饮店，当事人未能坚持操作间境况整洁，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(一)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，予以行政告诫。

　　6.北京姐妹巫山烤鱼餐厅，当事人未按规则设立并服从进货检查记载轨造，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第二款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则，予以行政告诫。

　　7.北京骨香随骨头馆，当事人未按规则设立并服从进货检查记载轨造，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第二款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则，予以行政告诫。

　　8.北京龙大锅餐饮有限公司，当事人未按规则设立并服从进货检查记载轨造，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第二款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则，予以行政告诫半岛体彩。

　　9.北京闫幼杰过桥米线幼吃店，当事人未按规则设立并服从进货检查记载轨造，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第二款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则小吃，予以行政告诫。

　　10.北京聚源东边餐厅，当事人未按规则设立并服从进货检查记载轨造，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第二款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则，予以行政告诫。

　　11.北京金凤成祥食物有限仔肩公司延庆三店，当事人未设立“日管控、周排查、月更动”作事轨造，违反了《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十条的规则，凭借《企业落实食物安闲主体仔肩监视统治规则》第十八条的规则，予以行政告诫。

　　12.北京熊凤娥幼吃部，当事人未按规则按期保护、洗濯、校验餐饮任职举措、设置，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十六条第一款的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，予以行政告诫。

　　13.王幼厨(北京)餐饮有限公司，当事人不拥有合理的设置构造和工艺流程，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(四)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，予以行政告诫。

　　14.北京口口香幼吃部，当事人未坚持食物原料处置区境况整洁，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(一)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则，予以行政告诫。

　　15.北京妫川曾三仙餐厅，当事人供应的餐具应用前未洗净，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第(五)项的规则，凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则，予以行政告诫。(中新经纬APP)半岛体彩小吃金掌勺汉唐幼馆秦晋面馆等49家餐饮门店被查处