半岛体彩研商发觉，蜕变席卷饮食、养分和运动等生涯办法，可防患迫近50%恶性肿瘤的产生。另有研商发觉，只需换掉普通“垃圾食品”的10%，就可能低落罹患恶性肿瘤超越40%的危险。学术界仍然表明，周密加工食物明显升高多种恶性肿瘤的发病率和升天率。

　　（1）未加工或最低加工的食物：席卷希奇或仅颠末研磨、蒸煮、烘烤、煎炒、巴氏杀菌或冷冻等最低限定加工的生果、蔬菜、谷物、豆类、（不加糖或盐的）坚果、肉类、鱼类、牛奶、不加糖的酸奶、茶、咖啡，等等。

　　（2）加工烹调因素：不进厨房的人寻常比拟少碰着的，如植物油和黄油、调味品和香辛料，等等。

　　（3）加工食物：自然食品颠末轻度加工而成的，很容易看出原原料是什么，如盐水存储的蔬菜罐头、不增加糖类的肉干、糖泡生果、加糖或加盐的坚果、自然风干的火腿、希奇筑造的奶酪、希奇筑造的面包等。

　　（4）UPF：家庭寻常做不了的，需求工业深度加工和百般增加，根本看不出原原料是什么的食物。如包装的零食、饼干、巧克力和糖果、冰淇淋、软饮料、大界限坐蓐的工业加工面包、预包装的点心和蛋糕、早餐麦片、合成肉成品和即食/加热食物，等等。

　　总之：没时光+不会做+很好吃/易上瘾的食品，很不妨即是该当限造摄入的加工或超加工食品。加工和超加工食物便当易得、代价低廉还甘旨适口。爱食用超加工食物的人BMI秤谌更高饮食、体育举动更少。总之，食品加工水准应用的NOVA分类编造分类，将食物分为最低限定或非加工食物（NOVA 1），加工烹调因素（NOVA 2），加工食物（NOVA 3）和超加工食物（NOVA 4）。

　　研商发觉，食物加工水准与总体恶性肿瘤和多种肿瘤产生危险亲密相干。加工食物（NOVA 3）的摄入与总体癌症、头颈癌、食管鳞状细胞癌、结肠癌、直肠癌、肝细胞癌以及绝经后乳腺癌危险增补相干。超加工食物（NOVA 4）的摄入增补，则升高了头颈部癌症、食管腺癌、结肠癌和肝癌的产生危险。而增补最低限定加工食物（NOVA 1）摄入，可低落总体恶性肿瘤、头颈癌、食管鳞癌、结肠癌、直肠癌和肝细胞癌产生危险。正在随后的饮食取代剖释中发觉，仅用最低限定加工食物（NOVA 1）等量交换加工食物（NOVA 3）的10%饮食，就将总体恶性肿瘤危险明显低落。等量交换还低落了多种癌症类型的危险：席卷食管鳞癌、原发性肝细胞癌、头颈部癌、结肠癌、直肠癌以及绝经后乳腺癌。

　　总的来说，声明用等量的最低限定加工食物交换加工和超加工食物不妨会低落总体以及多种癌症类型的危险。

　　研贩子员还闭切了体重/体脂，体育举动，谷物、蔬菜和生果的摄入，肉类、鱼类和奶成品摄入，加工食物摄入，酒精及其他饮料，身高/出生体重，是否接纳母乳喂养等身分关于恶性肿瘤危险的影响并评估相干的证据。

　　坚持体重正在壮健边界之内而且避免成年时代增重，可能大幅度低落结直癌、胰腺癌等恶性肿瘤的罹患危险。研商证据声明，体脂高也是很多肿瘤的来源：甲状腺癌、多发性骨髓瘤和脑膜瘤等。儿童和从前的超重/肥胖多会延续到成年；

　　多走动，让运动成为生涯的一片面，以有氧运动为主，阻抗运动为辅饮食。改正肌肉构成因素、淘汰机体炎性因子秤谌、爱护心肺和胃肠道效力、防患深静脉血栓和防治抑郁症。主动运动有帮于防患多种癌症，也有帮于防守体重增补，防患超重/肥胖；

　　摄入丰裕的全谷物薯类主食和蔬菜豆类等辅食，留心摄入苹果等生果，每天伙食纤维摄入量不低于30克。全谷物有帮于防患结直肠癌；非淀粉类的蔬菜和生果有帮于防守呼吸及消化编造肿瘤；伙食纤维有帮于防患结肠直肠癌，防守体重增补，防患超重/肥胖。

　　生果和蔬菜不妨会低落很多癌症的不妨性，防守体重增补，防患超重/肥胖；“速餐”和“西式”饮食是体重增补，超重/肥胖的来源。高血糖是子宫内膜癌的来源之一。

　　普通该当束缚高糖、高脂的表卖速餐及其他周密加工食物：火腿肠、培根、烘焙食物、甜点、甜饮品和糖果。往往或巨额饮用含糖甜饮料是体重增补饮食，超重/肥胖的来源；含糖甜饮料供应能量，却不供应饱腹感，致体重增补。

　　酒精是人体罹患很多恶性肿瘤的始作俑者：席卷结直肠癌、胃癌、食管鳞癌、胰腺癌等。大剂量永远喝酒另有产生肾癌的危险。酒精摄入过多与很多血汗管疾病相闭，席卷高血压饮食、卒中和房颤，并不妨导致百般肝脏疾病，增补胰腺炎危险。不引荐喝酒；

　　关于猪、牛和羊肉等红肉和加工肉类来说，目前的研商证据均显示是结肠直肠癌的来源之一，特别是加工肉类平淡含有巨额盐而且加工历程中不妨会出现致癌物， 关于结直肠癌危险没有一个安详的摄入量。不表，全盘表源性致癌身分都涉及剂量题目和掩护题目，只须进食不表量，特别是未颠末过周密加工的平凡的红肉，该当是普通生涯之必需，不必可能规避，却该当留心逐日伙食纤维摄入量是否足够，这才是题方针闭头；母乳喂养可低落母亲的乳腺癌危险，并有帮于低落儿童体重增补，超重/肥胖的危险。母乳喂养可掩护未成熟免疫编造。

　　具肿瘤内科和临床养分科双重质地统造编造和身手岗亭。系国内首支肿瘤养分代谢内科整筑造临床团队，团队构成席卷：肿瘤内科医师、临床养分医师、临床养分师、大家养分师、临床药师及肿瘤科护师。病区盛开床位54张和日间化疗病房，开设肿瘤内科平凡门诊、肿瘤养分代谢专病门诊、癌性肠梗阻专病门诊。装备临床养分检测剖释仪、人体因素剖释仪、能量代谢检测车、肠效力检测生化剖释仪等临床养分专业筑设和肠内养分筑设室。

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