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糖尿病患者主食吃得越少越好吗?3个饮食实情你该清楚

2024-07-09 10:48:47
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  对待糖尿病患者来说,饮食左右是基本调整权谋,须要相持做好,更要做对。除了负责基础的饮食策划举措,也要属意避开饮食误区,看看以下 3 个饮食误区你大白几个?

  糖尿病患者须要相宜束缚主食,目标是左右总热量、优化饮食布局,从而抵达左右血糖的目标。不过,「束缚」不代表「不行吃」,更不代表吃得越少血糖就越左右得越好。相反,要是长久主食摄入量缺乏,血糖左右也许并不睬思,还会带来枯瘦、养分不良、酮症等题目。

  差异食品对餐后血糖的影响苛重取决于食品中碳水化合物的分子量(即分子的重量)和布局主食,平常用 GI 值来量度。GI 值越高,对血糖的影响越大。

  有些食品固然不甜,但由于容易被人体消化摄取,GI 值也会很高,比方白米粥、油条、糯米、土豆泥、苏打饼干、白面包等。

  生果中含有雄厚的维生素、矿物质和生物活性因素(如花青素、黄酮、胡萝卜素、单萜等),摒弃生果带来的养分素失掉出格怅然。同时,生果中富含的炊事纤维(更加是可溶性炊事纤维)还能帮帮延缓血糖上升、调治糖代谢,对血糖左右是有好处的。

  良多低糖的生果都属于低 GI 的周围,餐后血糖的反响平常较幼主食主食。是以,正在血糖左右宁静的条件下,每天摄入 1 个生果(约 200 g,1 个拳头巨细)是能够的。发起正在两餐之间行动加餐食用,每次半个(即 100 g)。

  寻常生涯中的控糖误区太多,良多咱们常吃的生果、表卖、零食里,都藏着「糖分圈套」

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