谓民以食为天，吃是人类亘古褂讪的话题。跟着国民存在程度的抬高，吃也越来越讲求主食，席卷的有许多种的，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但现在咱们吃不只要讲求漂后好吃，更应当讲求壮健！行为一名吃货，唯有吃得壮健，身体才力更壮健！即日幼编来说说北方最常见的5种主食，后三种南方人基础没见过，你吃过几种？1，包子包子是一种陈腐的古板面食，日常由面包裹着馅，闭键筑造质料有面粉和馅，来源于四川。相传由三国时刻诸葛亮发觉（距今1800多年）。

　　包子日常是用面粉发酵做成的，巨细依照馅心的巨细有所分歧，最幼的可能称作幼笼包，其他依序为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜主食、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等主食。北方乡村，以面食为主。但闲居一日三餐，吃的是馒头。发一锅馒头，天天熥着吃，再做点菜，熬点玉米面稀粥，挺好。但要是周末，城里的孩子要回老家，乡村妈妈坚信是要做“好饭”吃的。第一选拔便是包包子。乡村自身正在家蒸的包子比馒头好吃许多，热腾腾的，一次能吃三四个呢。2，饺子饺子是北方人年夜饭桌上必弗成少的。也是最常见的，闭键是正在中国大片面区域，包饺子、吃饺子，仍然成为大大批家庭欢度大年夜的一个首要勾当。俗话说：“大寒幼寒，吃饺子过年。

　　北方乡村，饺子便是神相似的存正在。种种骨气，都是饺子当家。并且尚有许多风气俚语，让吃饺子变得义正辞严。饺子，早已不只仅是一种美食，仍旧中华美食的代表。它的每一个片面，无一不蕴涵着中华民族文明，是每家闲居时刻，更是正在三十黄昏必备的美食，表达着人们对优美存在的羡慕与诉求。3，手擀面手擀面，是面条的一种因用手工擀出的面条因此称之为“手擀面”。面条的筑造措施多种多样，擀、抻、切、削主食、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。

　　筑造手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，行使高筋粉时面条最筋道好吃但擀造需用势力较大，行使中筋粉时擀造稍为容易，可能出席鸡蛋增进造品的劲道口感。正在北方的乡村，日常正午都市做手擀面，那是属于母亲的滋味，万世围绕正在心，连同阿谁擀面的一耸一耸的背影，都成为此生轮回播放的画面，再不行忘。4，炸油饼油饼和油条相似是老北京的韵味，老天津叫果头，老北京人日常把它算作早点。老北京人吃油饼时会就着豆乳吃。

　　油饼的筑造措施和油条相似，只能是是做得样子不相似。先把面抻成元饼状，要正在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可能放入锅中炸了。油饼表酥里嫩，油而不腻，有些人算作早餐食用，配上豆汁愈加甘旨。5，油角子这是给我追忆的一种幼吃，幼时刻妈妈常常做给我吃，“角”这个字最我借用的，老家阿谁音我也不懂得怎样拼，拼音里拼不了，查了字典也不行呵，老家大别山左近的应当懂得怎样读，有能拼出来的帮个忙，这个只是一种做法，还可能用平底锅kang（第四声）出来，形似于煎，但不放油，有时机做那种做法。北方最常见的5种主食后三种南方人根本没见过你吃过几种？