发表期间:2012年02月27日 07:56进入发达论坛原因：百姓网手机看视频

　　广州读者刘密斯问：贵报正在495期的《吃不敷主食更容易胖》中说吃主食有很多好处。然则，为什么仍是有良多散布说主食吃多了欠好，况且又有咨询说主食越多越容易得糖尿病呢？

　　答：实在这并不是主食的题目，而是服法的题目。这里给群多先容强健主食的四个重心：“淡、粗主食、乱、彩”。

　　1.淡。便是尽量不要正在主食中列入油和盐。于是，炒饭、油饼、腊肠烧饭等都不契合强健的尺度。

　　2.粗主食。尽量裁汰精米白面，而多加多少少粗粮和豆类。精米白面升血糖很速，对左右血脂血糖都倒霉。而列入糙米、黑米、大麦、燕麦等粗粮，就能补偿这些亏欠。

　　3.杂。最好不要用简单的米面，而是米、粗粮、豆子、坚果等一道上，比方红豆大米饭，花生燕麦大米粥等。如许不仅加多了B族维生素和矿物质，还能养分互补主食，有用低重血糖反映，左右血脂上升。

　　4.彩主食。主食中列入颜色充足的自然原料。烧饭时列入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒，既悦目，又供应了维生素和类胡萝卜素抗氧化因素，迥殊有益强健；又比方，拣选紫米、黑米与白米搭配，能供应大批的花青素，帮帮防卫血汗管疾病。健壮主食四沉心：淡 粗 乱 彩