现今朝，咱们的生存越来越好，但同时弗成否定的是，患有慢性疾病如糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症和某些肿瘤的人数却暴露加添的趋向，况且发病年纪趋于年青化，影响着咱们的生存质地和矫健。

　　但这些疾病中绝大大批是可防可控的主食，由于它们与咱们的生存体例息息闭联。国表里大宗的科学琢磨显示：矫健的生存体例可能注意或推迟这些疾病的产生。尽量这些疾病症状多种多样，但却具有一个联合的特性，那便是它们都与肥胖有着亲密的相干，以是只消咱们维持矫健的体重，正在很大水准上就把握了矫健的主动权。

　　开始昭彰并不是咱们每个别都须要减肥，由于良多时间“感应胖”和“真的胖”不行画等号主食，良多姑娘因爱美而谋求“越瘦越好”，这对矫健倒霉。平时生存中咱们可能通常称称体重、测测腰围（男性大于90厘米，女性大于80厘米为中央性肥胖）判定咱们是不是“真的胖”半岛体彩。经常咱们用体质指数，BMI（BMI=体重（kg）/身高（m）^2——记者注）来判定，体重用“千克”显示，身高用“米”显示，BMI领先24和28半岛体彩，分辨被称为超重和肥胖，但关于通常健身且肌肉极端繁盛的人来说，须要联称身体脂肪的检测来判定。

　　尽量超重或肥胖的病因较为庞大，但紧要仍然摄入的能量多于打发。正在超重、肥胖的群体中，大批人会以为本人摄入的并不多，但通过纪录一天或三天摄取的食品会展现，均匀每天吃的“真不少”。

　　有些人是对食品的量没有观念，本人主观感应吃得不多，但现实摄入良多；而有些人是正餐不多但零食不竭，比如良多人以为本人三餐吃得并不多，但一诘问会展现生果、坚果等摄入良多；又有些人通常不自帮进食，比如看电视或手机时吃零食或喝饮料。针对以上这些情形，倡议每个别做事不忙的时间纪录一下饮食和运动情形，就像纪录收入和花销一律，看看是否做到了“进出均衡”。其余，尽量避免主动进食零食，比如糖果、含糖饮料、甜点等，云云本领维持矫健体重。

　　良多人都邑为了掌握体重而进入一个闭于餐次的误区——每天少吃一餐或两餐，认为删除餐次能量摄入就会较少，加倍是为了避免长胖而不吃早餐的人良多，但结果往旧适得其反。

　　科学琢磨展现，不吃早餐往往会由于饥饿感的巩固而加添下一餐的进食量，从而加重代谢的责任，容易惹起体重加添。其余，常见的“组织”误区便是以为“减肥等于不吃或极少吃主食”。当然，出于庇护体重的宗旨，咱们饮食中可能恰当删除少许主食（加倍是精造的主食，如白米饭、面条、白面馒甲等）或用粗杂粮（如糙米、燕麦米、藜麦等）替代逐一面精造主食，同时加添少许蔬菜或肉类，寻常午餐或晚餐进食的蔬菜量每顿应正在150-250克，每天300-500克；肉类每餐100克，每天150-200克，白肉优于红肉，要少选加工肉如火腿、腊肠等。

　　不倡议不吃或极少吃主食。一是由于饥饿感显然而很难保持，加倍会惹起血糖卓殊者显露低血糖；二是琢磨显示正在云云的“至极做法”后主食，收复寻常饮食组织者的体重极端容易伸长。以是，合理的饮食组织关于永远掌握体重和维持矫健是有益的。

　　维持合理进食速率和富裕的睡眠关于庇护体重短长常紧急的。平时生存中，良多人用饭极端速，加倍是已超重或肥胖的人，这一点也是通常被人们无视的。科学琢磨评释：消重进食的速率可能删除食品摄入量，还可能删除“饥饿素”的渗出，从而减轻饥饿感。以是倡议正餐的进餐时光不少于20分钟，而有用的形式便是加添品味的次数，比方每口饭嚼20次，细嚼慢咽。

　　其余，矫健的运动、睡眠民俗和饮食平等紧急。有极端填塞的科学琢磨评释，少动、睡眠不敷都容易惹起体重加添。所以，每周大于4幼时的体育运动，以及每天不少于7幼时的睡眠有益于咱们矫健体重的维持主食。

　　永远矫健、顺序的生存体例对寻常体重的庇护至闭紧急。一方面，咱们可通过通常称体重、量腰围等监测办法知道本人的体重形态或变革，防微杜渐。同时，正在这个流程中，不竭校正不矫健的饮食体例，如过量喝酒、钠盐摄入过量、睡前通常吃零食等。另一方面，科学琢磨展现，通过加紧自我荧惑、自我调理和掌握、自我减压的形式可能抬高咱们庇护矫健体重的有用性。

　　为了减肥或掌握体重而盲目操纵“减肥药”实在实案例并不少见，咱们须知“减肥药”是否可能操纵，要遵循每个其它全体情形而定，要正在专业医师引导下举行，切莫为了减重的“有时之速”而付出矫健的价格。（中国医学科学院北京协和病院临床养分科刘鹏举）

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学琢磨所)血栓止血诊疗中央主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学琢磨所)血栓止血诊疗中央主任半岛体彩不吃主食能不行减肥