昔人云：“一方水土养一方人”，这不但仅道出了区域文明的特有，更深切揭示了饮食风气的千差万别。正在壮阔的中华大地上，从南到北，饮食文明的分别犹如五彩美丽的画卷，每一笔都蕴藏着深重的区域感情与灵巧。然而，当这份分别直接碰撞正在陈奕欢这位远嫁山西的湖南女子身上时，却激发了一场闭于“米与面”的温馨而又略带无奈的“幼插曲”。陈奕欢，一个隧道的湖南妹子，自幼正在辣椒与米饭的随同下长大，那份对米饭的眷恋，就像是对梓里滋味的深深依恋。然而，当她踏入山西这片土地，成为林大姐的儿媳后主食，却涌现这里的餐桌险些被各色各样的面食所攻陷，米饭成了稀缺品。林大姐，一位辛勤节俭的山西妇女，用她那双巧手，将面粉幻化超群数令人称道的厚味，却也让陈奕欢的胃临时泛起了乡愁。

　　春天，万物苏醒，林大姐会包上一锅韭菜鸡蛋饺子。别致的韭菜洗净切碎，与炒熟的鸡蛋碎拌匀，再插足适量的盐、香油调味，那青翠的韭菜与金黄的鸡蛋交叉正在一齐，光是看着就让人食欲大增。自家擀的饺子皮薄而韧，包裹着满满的馅料主食，下锅一煮，热气腾腾中透着诱人的香气，咬一口，汤汁四溢，鲜美无比。但即使如许厚味，陈奕欢心中那份对米饭的愿望仍旧难以平息。夏季炎炎，林大姐会烙造糖饼子动作解暑幼吃。和面、醒面、擀皮，每一步都透着匠心独运。饼皮上平均撒上白糖，再轻轻卷起，按压成饼，放入平底锅中慢火煎至两面金黄。表皮酥脆得似乎轻轻一碰就会掉渣主食，内中却是柔嫩香甜，每一口都是满满的疾笑感。然而，对待陈奕欢而言，这份甘美背后，总少了那么一丝米饭带来的扎实与知足。

　　秋风送爽，拉便条成了餐桌上的常客。面条筋道有弹性，搭配上特造的酸辣汤底，再撒上葱花、香菜提香，一碗下肚，酸辣开胃，让人直呼过瘾。拉便条的厚味，让陈奕欢也不得不供认，山西面食确有独到之处，但每当夜深人静，她仍旧会寂然挂念那一碗方便却和气的米饭。冬日里主食，炸面疙瘩成了暖身的好遴选。将面团切成幼块，放入油锅炸至金黄，捞出后撒上香菜碎和花生碎，表酥里嫩，香气扑鼻。如许的主食，对待山西人来说大概再闲居不表，但对陈奕欢而言，却总少了些米饭带来的温馨与逼近。面临如许的饮食分别，陈奕欢并没有过多怀恨，她深知这是区域文明的再现，也是家庭和气的另一种地势。于是，她学会了正在敬重与清楚中寻找平均，临时本人着手蒸上一锅米饭，搭配几道方便的湖南幼菜，让味蕾正在两种文明的交融中获得知足。网友们看到她的故事，纷纷留言表现清楚与撑持，有的笑称：“换着我天天吃面食也受不了”，更多的则是分享了本人超越区域饮食分其它趣事与心得主食。主食湖南女子吐槽山西婆婆365天不蒸米饭受不了网友：我也吃不下