啊啊啊~看到下面的回到我也来试了一下，我显露馒头热量会很高，然而不比不显露，一比吓一跳的那种~

　　原本这么比力挖掘道理不大，以是无论你奈何选，都有各自的好处，馒头固然热量高、碳水多，然而卵白质含量多！

　　米饭热量比平等重量的馒头低，正在研商吃同样多热量的主食环境下，馒头体积最大，馒头卵白质和炊事纤维的含量都高于米饭，以是馒头比米饭更扛饿。

　　这便是为什么北方人以为吃馒头比力扛饿，吃米饭饿得速的因为，这里不妨也涉及永久吃某一种食品，身体比力适当，对这种食品有较高的预期。

　　米饭、馒头的升糖指数相差并不大，都属于高GI食品，只身吃等热量的某一种城市很速饿。越是精加工的食品，GI值越高，越是自然的粗杂粮，GI值相对越低。

　　这是因为它们的首要养分因素都是淀粉，且含量相称迫近，而含水量也都不越过10%，以是每100g大米/面粉的热量大略是345大卡。

　　米饭：100g的大米能缔造出200g足下的米饭，大米正在蒸煮进程中宽裕摄取水分，使含水量从15%上升至70%。

　　❤️ 末了总结一下：从热量上看，幼赛创议主食首选米饭，有时嘴馋念吃馒头也是可行的，只须把持好量，万事好琢磨！

　　固然幼赛继续夸大减肥没有绝对不行吃的食品，但正在主食上的采选仍然要认真，不然这些厚味好菜将会成为减肥道上的拦道虎。

　　每100克米饭的脂肪含量分歧是0.3%和0.6%，能够看到，脂肪含量并不高，然而用油爆炒事后，全数都将变得庞杂。

　　以蛋炒饭为例，首要质料：一碗白米饭，一个鸡蛋，3茶匙油，遵循这个规范炒出来的饭，正在没有算上其他配菜和其他调味料的底子上，热量就仍然抵达430大卡了。

　　如上所说，米饭自身热量不高，不过假如形成拌饭，热量就远不止这么一点点了。

　　每100g辣酱的热量226大卡，不讲求的放上几大勺，boom，热量大爆炸好吗！

　　每百克黑米含9.4g卵白质，2.5g 脂肪，72.2g碳水，3.9g炊事纤维，不光能给身体供给逐日所需的养分，还容易爆发饱腹感。

　　全麦馒头相对待用面粉或精粉做出来的馒头，炊事纤维含量至极高，既能加强饱腹感、控造食欲，还能延缓血糖的上升，至极适合减肥人群食用。

　　两者热量比拟馒头较高，假如这个题目是出于减肥方针讨论，那么，原本比力两者的碳水化合物含量就可主食，相对来说，面食类的食品中面包的碳水化合物含量较高。采选饮食要尽量采选碳水化合物较低的食品，并把持每天碳水化合物摄入量

　　北京的肥胖比例寰宇最高！北方都市的肥胖率也高于南方，此中有南方气候热、代谢速、耗费大的因为，除此以表，北方人吃馒头比米饭多，也成了肥胖的因为，真的是馒头比米饭容易发胖吗？

　　从热量来看，米饭的热量确实低少许。每100克馒头的热量是233千卡，而每100克米饭的热量则是117千卡，由于米饭含水比馒头多，同样重量的面粉和米，蒸熟后，米饭更显多，相对来说吃的就少一点，这是米饭的热量低于馒头的因为主食。

　　从养分价钱上看，100克馒头里的维生素B1含量是0.05毫克、维生素E含量是0.86毫克，而米饭这两种因素则是零。卵白质含量也不相通主食，每100克馒头卵白质含量是7.8克，而米饭只要2.6克。钙，每100克馒头的钙含量是18毫克，米饭里只要7毫克。馒头的炊事纤维也比米饭厚实。

　　因而，无论是从减肥仍然养分平衡的角度，最好的方法是米饭馒头平衡搭配，通常调剂着吃才是正解。而现正在更紧急的题目是，许多家庭的饮食太多精采化，老是米精面，炊事纤维摄入不敷，一来欠缺维生素和矿物质，二来，精采粮食的热量比粗粮要高，由于纤维素少，加水蒸煮后不出数，也就比吃粗粮吃得多，以是更容易发胖，因而，《中国住户炊事指南》中提出，每天每人的主食中主食，最好三分之一是粗粮半岛体彩，如很多样化的饮食才是最科学的。

　　米饭与馒头均存正在水分.各地做法及工艺都区别.固然两着热量存正在较大分歧.但摊上水分.按比例策动.原天职歧并不大（via:百度）

　　私人而言 午餐我能吃两碗米饭（4两X2） 假若是馒头一个就够（250G） PS：我是东北人 摄取的热量显而易见 米饭更高~半岛体彩馒头和米饭两大主食哪个热量更高？