玉米行动繁多粗粮中的佼佼者，以其喜悦的风韵获得了广大的醉心，越发是很多父宿将其行动早餐或晚餐的首选。

　　玉米富含炊事纤维，关于消化编造较弱的暮年人来说，适量食用玉米也许有用鼓动肠道蠢动，起到良好的通便成效。

　　玉米中的炊事纤维一朝进入肠道，就能加快肠道蠢动，裁减身体对胆固醇和脂肪的接收。

　　别的主食，玉米中的不饱和脂肪酸有帮于箝造血液中脂肪物质的合成，进而下降血液黏稠度。

　　关于容易患有白内障、青光眼或夜盲症的暮年人，适量食用玉米也是一个不错的采取主食。玉米中富厚的维生素B和维生素E也许为眼光供应必定水准的袒护。

　　玉米能进入肝脏、膀胱、肾脏等经络，拥有平肝利胆、利尿消肿、清湿热、健脾和胃的效率。

　　比拟白米饭和面食，蒸玉米的热量更低。用玉米替换个别主食，有帮于裁减热量摄入，对减肥和负责体重有帮帮。

　　固然玉米对身体有这么多好处，可是，最好别用玉米完整替代全天的主食，省得导致全天卵白质摄入不够。

　　还需求注视的是主食，即使玉米养分价钱富厚，但它并不适合全体人群，舛错的食用形式恐怕会带来壮健危险。

　　玉米中富厚的炊事纤维虽有帮于肠道壮健，但也可醒目扰钙和铁的接收，进而加剧缺钙和缺铁的情状。

　　糊口和饮食风俗恐怕导致极少人肠胃较为敏锐，容易显示消化不良、腹胀或腹泻等症状。对这些人来说主食，过量食用玉米恐怕会填补肠胃累赘，以是创议他们避免或裁减食用。

　　即使玉米养分价钱高，但确切的采取和食用格式是确保其养分被充足接收的合头。

　　永远高纤维素摄入会下降卵白质增加和脂肪欺骗率，损害器官效力，下降免疫才力。

　　采取玉米时，应优先采取簇新、颗粒充沛的玉米。能够通过轻捏玉米粒来考验其簇新度，弹性大且含水量足的寻常较簇新。避免添置憔悴或表皮发黄的玉米。

　　查验玉米须也很紧要，玉米须的色彩和湿度能够响应玉米的簇新水准和成熟度。深色且稍微湿润的玉米须寻常意味着玉米簇新美味主食。

　　为了安然，玉米应煮熟后食用，以避免细菌污染主食。煮熟的玉米不会牺牲养分因素，越发壮健牢靠。主食常吃玉米有6大长处但这2种人尽量少吃