因而每次咱们家老二做辅食剩下的南瓜泥、红薯泥、幼米饭啥的，我都不华侈，全都加进去了。

　　粗粮食品的出席，既能加多养分密度，雄厚口感，还对孩子的脾胃消化很有帮帮。

　　由于南瓜、红枣这都是自带着甜香基因的食材，这里加糖的预防宗旨仍旧为了更好发酵。

　　幼馒头蒸出来即是软软弹弹的了，即使是冷冻再热，口感和滋味也不会有多大的不同。

　　大宝宝能够直接按我的配方做，幼宝宝直接免却带皮的红枣和砂糖，做出来的照样香！

　　别看我这里用的是南瓜泥，但你们用山药泥、红薯泥、以至土豆泥也都雷同做。酵母+砂糖都是不倡导交换的食材，提前和南瓜泥都搅亲善了，之后和面也更便利。

　　全面的食材，次第倒入面粉盆里，搅匀了。像是幼米饭、红枣碎如此的食材，你们能够交换，只须预防水比就行了。

　　仍旧通常揉面的本领，等面团揉得润滑了，直接扣上大盆，马虎个5分钟掌握，再举办下一步。

　　只须是做面食，用到揉面垫的，不消说，干粉是肯定要计划的，如此擀饼的时间才谢绝易粘，更好操作了。

　　这里擀饼的时间我要独立讲一讲，但通常擀大饼再卷的面食，接近身体的一端，底部的面饼最好擀得再薄少许 ，如此你卷起来定型的时间也更便利。

　　卷好的面卷正在揉面垫上再三搓两下，让造型更规整少许，就能直接切段了。这里的做法有点像是刀切馒头，不消其他的造型，直接上锅就行。

　　但通常这种先塑型再发酵的面食，只须静置发酵到1.5倍大就差不多了。发好的馒头也是胖嘟嘟的，造型感还奇特好。

　　仍旧老例子啊，水开计时蒸15分钟，之后闭火再一连焖3分钟。这是做面食的定律了，假使不焖一下子，做好的馒头、花卷仍旧很容易塌陷的。

　　由于加了南瓜泥啊，刚出锅的幼馒头是黄灿灿的很美丽，让人看着就奇特有食欲。

　　刚出锅的幼馒头软软弹弹主食主食，由于加了南瓜和幼米饭，口感上要比通常的白面馒头更踏实少许，更有口感。

　　一次发酵的做法省时还方便，养分上也要比平常馒头花卷好了不少，还好消化，没啥可挑的了主食主食！

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